兵庫県の丹波市でベビーリーフの農業法人にいたころ
神戸の会社でお世話になった上司に、フリルアイスがバリバリして美味しいから
そんな野菜が食べたいと言われたことがりました。
フリルアイス？
フリルレタスと名前を間違えてるんだな～と思い
そのままフリルレタスを播種して、試食してもらいました。
すると、電話が掛かってきて
『フリルレタスちゃうねん！フリルアイスやねん！』と
『フリルアイスはバリバリやねん』
熱心に教えられました。
3か月経過してようやくできたフリルアイス
たしかに、バリバリ。
気に入ってる野菜は、気に入ってる服みたいに
ピッタリだと心地良いい。
