ルッコラより刺激の強いものをと思い種を播いたワイルドルッコラ
刺激が強いのに意外と虫も好きらしい。
虫に食べられた葉っぱはバサッと刈り取り、最初から育ってもらっています。
ルッコラはビタミンE、ビタミンC、カルシウム、鉄分も豊富で
抗菌、抗がん作用がるといわれるアリルイソチオシアネートも含まれているそうです。
あぁ、虫は菌ではないのですね。
ルコッラは風味とは対照的で控えめな可愛い小さな花が咲きます。
この花から花にクモの巣を張る鈍感な蜘蛛がいて
もう少し花を愛でるとか、余裕のないものかと蜘蛛に思う。
少～しずつ、私たちの野菜についてお問い合わせをいただくようになりました。
私たちの育てる野菜で何かしらのリフレッシュや楽しみを味わっていただけるといいなぁと相変わらず思います。