野菜は市場に出荷しないので、均一の大きさに育たなくてもいいのでは、
ということで、根菜類の野菜の種は固定種にして、交配を繰り返していないものにしていこうと思っています。
世の中にその考えが望まれているなら。
芯が赤い大根が収穫終わった畑の端っこに生育中だったので
切ってみました。
端っこは赤くないのね。
真ん中赤い気配なし。
はい 赤くない。
育てすぎたら、赤色は抜けるのか
ふつうの小ぶりの大根だったのか
考えられることはそのふたつ
凄い裏切られ方。
あまりみずみずしく見えない切り口
でも、大根の香りは凄い。
固定種ってそんな感じなのか。
それはそうと、今日は下関の駅伝大会でした。
ハウスの前をランナーが頑張って走りました。
私はマラソン苦手です。
子供のころ何度かマラソン大会で一位になったので
運動できると思われています。
実は、どんくさいのになぁー。
運動もそんなに好きではありません。
それに比べて、野菜作りって面白い。
